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餐店老板亏本跑路该如何 拯救?学他做跨界玩转
作者:北京赛车发布时间:2019-07-17 15:00

  餐店老板亏本跑路该如何 拯救?学他做跨界玩转中式快餐&&由内容质量、互动评论、分享传播等多维度分值决定,勋章级别越高(

  原标题:快餐店老板亏本跑路,该如何拯救?学他做跨界玩转中式快餐

  潇晓曾是一家酒店大堂经理,后跳槽到快餐店做店长,原以为能够大干一番,结果亏了60万跑路了,丢下一个烂摊子给他。

  原本准备一走了之的他,不忍心看到这么好市口的门店倒闭,翻出通讯录,找了几个大款同学拉来了120万的投资,用剩余的60万拯救了这家快餐店。

  可口可乐,在碳酸饮料圈内已有132岁的高龄,如今跳出饮料券,卖衣服。

  在10年前,可口可乐就有了自己的品牌服装,尽管件件都是爆款,但都是联名产品。而这一次可口可乐,是认真的了。直接在重庆落地了可口可乐中国首家独立服饰店。

  就连餐饮行业中的大佬——肯德基,都在与玛丽黛佳联名推出彩妆,后又与Kindle合作主题店,让更多的繁忙的年轻人在咖啡与阅读中享受慢生活。

  这些行业大佬,看似是不务正业、整幺蛾子,但实际上也是被逼无奈。如,肥胖的问题逼迫碳酸饮料与油炸快餐越走越低,而可口可乐就是首批的对象。

  导致年收入同比下滑,现实被迫不得不另谋出路,这才有了可口可乐跨界卖服装、肯德基跨界做彩妆、咖啡一说。

  而潇晓的快餐店,原是一家普普通通的传统快餐店,受到这些大佬们的影响,他跨界做饰品店,取名为辣集堆。

  辣集堆,以动漫+餐饮的形式成立中式快餐店,其菜品以川菜的辣、东北菜的炖结合而成,烹饪的过程中只需要一口炖锅即可,仅4步快速出餐,省人工、省时间。

  再将品牌人格化,扩充出了周边产品,如保证、烟灰缸、手提袋、马克杯等等,从而延伸出了跨界的饰品店,成了一家跨界潮牌的中式快餐店。

  不论是卖衣服的可口可乐,还是做咖啡的肯德基,他们要的不仅是提升品牌增加新消费者的关联与黏性,而是想通过这种方式,突破天花板、布局未来。

  熊猫餐厅之所以能成为业内一大传奇,是因为其从成立至今,一直做的都是外国人的生意,而且熊猫快餐的本土化策略很是深入,坚持选用传统的中国式烹饪手法, 但又一直在研究美国人的口味,真正做到了因地制宜,因材施教。如今,熊猫快餐每年服务的美国顾客达到了上亿人次,可以说熊猫中式快餐已经成为最受美国人欢迎的快餐品牌之一。返回搜狐,查看更多

  进入“增加消费”后,在窗口的左半部“项目消单”中选择宾客所要消费的项目(可通过输入消费项目的编号或简拼进行查询),在消费数量中填写所需消费的数量后点击“增加”按钮,就把所选的消费项目添加到窗口右半部的“消费清单”中。(注:如果宾客所消费的项目需要服务生提供服务,点击“增加”按钮后还会弹出一个选择服务生的窗口,选择可提供服务的服务生点击“确定”即可。)

  另一方面,6月份新备案私募产品1400只,其中新备案证券类私募产品938只,占比67%,这一数量较去年同期上涨11.62%。此外,从成立情况上看,6月新成立证券私募产品565只,相较上月的288只,数量几乎翻倍。

  丰岭资本则表示,展望未来,大部分消费股由于估值快速上升,消耗了未来的潜在收益,短期吸引力在逐步下降。从目前各行业的比较来看,未来金融股的潜在吸引力正在变大。“目前的位置上,对金融特别是是比较看好的。市场对经济的担心,导致很多金融股被过度地低估。当然有很多金融股在过去几年涨了不少,但还有一部分的价格是比较便宜的。”(中国证券报)

  会员设置:会员是本店的VIP客户、签单客户、团会客户、合约客户、其他客户的统称。可设置会员等级(例如:高级会员、中级会员、普通会员等)还可为每种会员等级设置打折比例。

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  选定有消费需求的宾客餐台后双击此餐台或点击菜单“点单消费增加消费”,(或点击主窗口中的“增加消费”快捷按钮或按快捷键“F8”、“insert”、“+”)进入增加消费界面。(如图4)

  美萍美发管理系统是一款专门为美发行业设计的美发管理软件,广泛适用于美发会所,美发信息化管理,美萍美发管理系统具有强大的美发会员管理,员工管理等功能,能非常方便的打印,记录会员每次消费情况,消费剩余金额,能计算员工每月提成金额。设计新颖的客户关怀功能是很多老板的最爱;严格的物品消耗追踪管理让成本不再是管理的黑洞。美萍美发管理软件是美发美容业不可获缺的强大信息管理工具。

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  1、增加消费:功能 凡在店接受服务(已登记)的宾客,可以通过点单操作提出消费要求,本模块将为接受消费的客人安排所需的消费服务并记录在册,本模块只对具体的消费项目进行登记。

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